Page Header

  • Home
  • About
  • Login
  • Register
  • Search
  • Current
  • Archives
  • Announcements
  • Universitas Andalas
Home > Vol 22, No 1 (2020) > Pinem
Font Size

User
About The Authors

A. L. R. I. Pinem
Program Pascasarjana, Fakultas Peternakan, Universitas Andalas, Padang
Indonesia

S. N. Aritonang
Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Andalas, Padang
Indonesia

Khasrad Khasrad
Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Andalas, Padang
Indonesia

Article Tools
Print this article
Indexing metadata
How to cite item
Finding References
Review policy
Email this article (Login required)
Email the author (Login required)
Journal Content

Browse
  • By Issue
  • By Author
  • By Title

TOOLS:

LINKS:

VISITORS:

Visitor

View My Stats


Notifications
  • View
  • Subscribe
Related Items
Hide Show all
Keywords Bacillus amyloliquefaciens Halaman Belakang Halaman Depan ayam broiler broiler daging fermentasi in vitro karkas kunyit pH pendapatan performa potensi probiotik produktivitas protein protein kasar sapi perah sapi potong sinbiotik
Information
  • For Readers
  • For Authors
  • For Librarians

Pengaruh Umur Sapih terhadap Performans Babi Duroc Jantan

A. L. R. I. Pinem, S. N. Aritonang, Khasrad Khasrad

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh umur sapih terhadap performans babi Duroc jantan. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 18 ekor babi Duroc jantan lepas sapih dengan bobot lahir antara 900 gram - 1300 gram yang berasal dari 3 induk babi yang berbeda dengan litter size 10 ekor. Penelitian ini berupa eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan selama 26 minggu. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah umur sapih pada babi yaitu 2 minggu (A), 3 minggu (B), dan 4 minggu (C). Peubah yang diamati adalah bobot sapih, bobot hidup, dan berat karkas. Penelitian diawali dengan sanitasi lalu penimbangan bobot awal, kemudian dilakukan pengacakan tempat ternak. Tiap kandang dikelompokkan sesuai umur. Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari. Penimbangan sisa pakan dilakukan setiap pagi. Ternak babi dimandikan dua kali sehari dan penimbangan bobot badan dilakukan setiap 2 minggu sekali sampai 5 bulan 2 minggu. Hasil penelitian menunjukkan, umur sapih berpengaruh terhadap performans babi Duroc Jantan. Umur sapih berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot sapih dan bobot hidup, namun tidak berpengaruh terhadap bobot karkas (P>0,05). Umur sapih 4 minggu memberikan performans yang terbaik dibandingkan umur sapih lainnya.

 Keywords

babi Duroc; performans; umur sapih

 Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Ardana, I. dan Putra, H. 2008. Manajemen Reproduksi, Produksi, dan Penyakit Ternak Babi. Bali: Udayana University Press.

Bee, G. 2004. Effect of Early Gestation Feeding, Birth Weight and Gender of Progeny on Muscle Fiber Characteristics. Journal of Animal Science, 82(3), 826-836.

Blakely, J. dan Bade, D. 1998. Ilmu Peternakan. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada Press.

Dube, B., Mulugeta, S., Westhuizen, V. D. dan Dzama, K. 2011. Non- Genetic Factors Affecting Growth Performance and Carcass Characteristics of Two South African Pig Breeds. South African Journal of Animal Science, 41(2), 162-174.

Edwards, D., Bates, R. and Osburn, W. 2003. Evaluations of Duroc vs Pietrainsired Pigs for Carcass and Meat Quality Measures. Journal of Animal Science, 81(8), 1895-1899.

Ensminger, M. 1991. Animal Science. The Interstate Printes and Publisher. Inc. Denville, Illionis.

Hardiawan, N., Mahardika, I. G. dan Astawa, P. 2015. Pengaruh Pemberian Ekstrak Kunyit (Curcuminoid) dalam Ransum terhadap Organ Dalam Babi . Journal of Tropical Animal Science, 3(3), 492-500.

Hutapea, I. 2009. Penampilan Anak Babi Menyusu dari Induk dengan Ransum yang Mengandung Tepung Daun Bangunbangun (Coleus amboinicus Lour) pada Taraf yang Berbeda. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Kim, S., W. L, H., I. K., H. and R. A. E. 2000. Growth of Nursing Pigs Related to the Characteristics of Nursed Mammary Glands. Journal of Animal Science, 78(5), 1313-1318.

Lapian, M. 2012. Performans Bakalan dari Induk Babi Melalui Ovulasi Ganda dengan PMSG dan HCG sebelum Pengawinan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Lee, J., Kim, J., Jin, J. and Han, I. K. 2010. Effect of Phase Feeding on the Growth Performance, Nutrient Utilization and Carcass Characteristics in Finishing Pigs Pork Production. Asian-Aus Journal Animal Science, 13(8), 1137-1146.

Mc Meekan, C. 2009. The Nature and Variability of the Carcass Characters in Danish and English Bacon Pigs. Journal of Agricultural Science, 29(1), 131-141.

Mourad, M., Gbanamau, G. and Balde, L. 2001. Carcass Characteristics of West Africa Dwarf Goats Under Extensive System. Small Ruminian Research, 42(1), 81-85.

Nangoy, M. M., Najoan, M. dan Soputan. 2015. Pengaruh Bobot Lahir dengan Penampilan Anak Babi sampai Disapih. Jurnal Zootek, 35(1), 138-150.

Parakkasi, A. 1990. Ilmu Gizi Makanan Ternak Monogastrik. Bandung: Penerbit Angkasa..

Prawirodigdo, H., Soedarsono, R. and Mujoko, S. 1995. Pertumbuhan Anak Periode Menyusu pada Paritas Pertama. Hemera Zoa, 77(2), 78-87.

Siagian, P. H. dan Natasasmita, S. S. 2005. Pengaruh Substitusi Jagung dengan Corn Gluten Feed (CGF) dalam Ransum Terhadap Kualitas Karkas Babi dan Analisis Ekonomi. Jurnal Media Peternakan, 28(3), 100-108.

Siagian, P. H. 1999. Manajemen Ternak Babi Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Sihombing, D. T. 1997. Ilmu Ternak Babi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Sihombing, D. T. 2006. Ilmu Ternak Babi. 2nd ed.Vol 2. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Sinaga, S. dan Martini, S. 2010. Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid pada Ransum Babi Periode Starter Efisiensi Ransum. Jurnal Ilmu Ternak, 10(2), 95-101.

Silalahi, P. 2011. Pengaruh Penambahan Tepung Tanaman Bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour) dalam Ransum terhadap Penampilan Reproduksi Induk dan Anak Babi Menyusui. Bogor: Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.

Steel, R. G. dan Torrie, J. H. 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu Pendekatan Biometrik. Jakarta: Gramedia Pustaka.

Soeparno. 2005. Ilmu dan Teknologi Daging. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Tribudi, Y. A. and Tohardi, A. 2018. Estimate heritability of birth and weaning weights of duroc and yorkshire pig. Journal of Tropical Animal Production. 19 (1): 46-52.

Valros, A., M. Rundgren., M. Spinka., H. Saloniemi., L. Rydhmer., F. Hultén., K. Uvnäs-Moberg., M. Tomanék, and P. Krejcí. 2003. Metabolic state of the sow, nursing behaviour and milk production. Livestock Production Science, 79 (2-3), 55-167.

Velayudhan, D. E., Kim, I. H. and Nyachoti, C. M. 2015. Characterization of dietary energy in swine feed and feed Ingredient: Areview of Recent Research Results. Asian- Australas J .Anim Sci, 28 (1): 1-13.

Zindove, T. J., Dzomba, E. F., Kanengoni, A. T. and Chimonyo, M. 2014. Variation in individual piglet birth weights in a Large White × Landrace sow herd. South African J Animal Science. 44(1): 80-84.

DOI: https://doi.org/10.25077/jpi.22.1.73-79.2020

Refbacks

  • There are currently no refbacks.
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

Published by Faculty of Animal Science Universitas Andalas associated with Indonesian Association of Nutritionist and Feed Scientist

Editorial Board

Peer Reviewers

Aims and Scopes

Guidance for Authors

Publication Ethics

Online Submission

Author Fees

Open Access Policy

 

ISSN (Online) 2460-6626

Indexed and Registered by:

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA

JURNAL PETERNAKAN INDONESIA


To approve a single suggestion, mouse over it and click "✔"
Click the bubble to approve all of its suggestions.
Visitor

View My Stats

 Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Peternakan Indonesia (JPI) 

Fakultas Peternakan Universitas Andalas.
Kampus Unand Limau Manis Padang-25163, Sumatera Barat, Indonesia.