Pengaruh Zonasi Dalam Kandang Closed House Terhadap Profil Darah Merah Ayam Broiler

I. Brilianto, T. A. Sarjana, R. Murwani

Abstract


Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengkaji dampak dari pengaruh zonasi dalam kandang closed house terhadap profil darah merah ayam broiler di musim kemarau. Materi yang digunakan yaitu 720 ayam broiler unsexed dengan bobot awal 49±1,13 gram dipelihara dalam kandang closed house berukuran panjang 60 meter dan lebar 12 meter. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan, setiap ulangan terdiri dari 30 ekor ayam. Perlakuan berupa zona yang berbeda dari inlet sebagai berikut: 0 (Z1), ¼ (Z2), ½ (Z3) dan ¾ (Z4) panjang closed house. Hasil penelitian menunjukkan pada zona 4 yang menjauhi inlet jumlah eritrosit, hemoglobin dan Mean Corpuscular Haemoglobin Concentration (MCHC) menurun secara signifikan (P≤0,05) sedangkan pada hematokrit, Mean Corpuscular Volume (MCV) dan Mean Corpuscular Haemoglobin (MCH) tidak terpengaruh secara signifikan (P>0,05). Zona yang semakin jauh dari inlet menurunkan profil darah merah ayam broiler.


Keywords


ayam broiler; closed house; kadar amonia; profil darah merah; zonasi

References


Aziz, T. dan J. Barnes. 2010. Harmful effects of ammonia on birds.Rollin Animal Disease Diagnostic Laboatory Departement of Agriculture and Consumer ServicesCollege of Veterine Medicine. NC State University. Raleigh, NC, USA.

Dharmawan, N. S. 2002. Pengantar Patologi Klinik Veteriner (Hematologi Klinik). Cetakan III. Pelawa Sari, Denpasar.

Fahmi, F. W., E. Widiastuti dan Sugiharto. 2017. Pengaruh perbedaan lama waktu pemberian Spirulina platensis dalam ransum terhadap profil darah merah ayam broiler. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 27 (3): 54 – 62.

Ibrahim, S. dan Allaily. 2012. Pengaruh berbagai bahan litter terhadap konsentrasi amonia udara ambient kandang dan performan ayam broiler. Agripet. 1 (12): 47 – 51.

Jain, N. C. 1993. Essential of Veterinary Hematology. Lea & Febiger, Philadelphia.

Zhang, J., C. Li., X. Tang., Q. Lu., R. Sa and H. Zhang. 2015. Proteome changes in the small intestinal mucosa of broilers (Gallus gallus) induced by high concentrations of atmospheric ammonia. Proteome Science13:9.

Kristensen, H. H. dan C. M. Wathes. 2000. Ammonia and poultry welfare: a review. World’s Poultry Science Journal. 56 (3): 235 – 245.

Ndegwa, P.M., A.N. Hristov., J. Arogo, dan R.E. Sheffield. 2008 A review of ammonia emissionmitigation techniques for concentrated animal feeding operation. Biosystems Engineering.100 : 453 – 469.

Olanrewaju, H. A., J. P. Thaxton, W. A. Dozier III, J. Purswell., S. D. Collier, dan S. L. Branton. 2008. Interactive effects of ammonia and light intensity on hematochemical variables in broiler chickens. Poultry Science. 87: 1407 – 1414.

Pokharel, B. B. 2010. Ammonia Emission From Poultry Industry, Its Effects And Mitigation Mechanism.

Rachmawati, S. 2000. Upaya pengelolaan lingkungan usaha peternakan ayam. Wartazoa. 9 (2): 73 – 80.

Sarjana, T. A., L. D. Mahfudz, D. Sunarti, W. Sarengat, N. K. F. Huda, N. A. Rahma, Renata, D. A. Suryani, W. F. Arfianta dan B. Mustaqim. 2018. Perbedaan kondisi makroklimat akibat zona penempatan di closed house ayam broiler. Prosiding Seminar Nasional Kebangkitan Nasional III. 3 Mei 2018. Semarang, Indonesia.

Sarjana, T. A., L. D. Mahfudz, M. Ramadhan, Sugiharto, F. Wahyono, dan S. Sumarsih. 2017. Kadar amonia dan kondisi litter pada kendang ayam broiler sistem terbuka yang mendapatkan additif berbeda dan kombinasinya dalam ransum. Prosiding Seminar Nasional PengembanganPeternakan Berkelanjutan 9. 15 November 2017. Sumedang, Indonesia.

Satyaningtijas, A. S., S. D. Widhyari dan R. D. Natalia. 2010. Jumlah Eritrosit, Nilai Hematokrit dan Kadar Hemoglobin Ayam Pedaging Umur 6 Minggu yang Diberi Suplemen Kunyit, Bawang Putih dan Zink. Jurnal Kedokteran Hewan. 4 (2): 69 – 73.

Swenson, M. J. dan O. R. William. 1993.Duke`s Physiology of Domestic Animals. Ed ke-11. Publishing Assocattes a Division of Cornell University, Ithaca and London.

Tilak, K. S., K. Veeraiah dan J. M. P. Raju. 2007. Effects of ammonia, nitrite and nitrate on hemoglobin content and oxygen consumption of freshwater fish, Cyprinus carpio (Linnaeus). Journal of Environmental Biology. 28 (1): 45 – 47.

Ulupi, N, dan Ihwantoro. T. 2014. Gambaran darah ayam kampungdan ayam petelur komersial pada kandang terbuka di daerah tropis. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 2(1): 219– 223.

Yahav, S. 2004. Ammonia affects performance and thermoregulation of male broiler chickens 1. Anim. Res 53, 289-293.




DOI: https://doi.org/10.25077/jpi.21.2.59-63.2019

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Visitor

View My Stats

 Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Peternakan Indonesia (JPI) 

Fakultas Peternakan Universitas Andalas.
Kampus Unand Limau Manis Padang-25163, Sumatera Barat, Indonesia.