Peranan Sumber Daya terhadap SDM Peternak dan Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah di Kawasan Peternakan Sapi Perah Nasional (KPSPN)
Abstract
Sumber daya finansial, teknologi, dan fisik merupakan bagian dari sumber daya internal usaha ternak. Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi sumber daya internal usaha ternak sapi perah dan mengkaji pengaruhnya terhadap SDM peternak dan pengembangan usaha ternak. Penelitian dilakukan di Kawasan Peternakan Sapi Perah Nasional (KPSPN) Kabupaten Malang, Jawa Timur. Narasumber penelitian ialah peternak sapi perah anggota Kelompok Usaha Bersama (KUB) Tirtasari Kresna Gemilang. Jumlah responden adalah 174 peternak sapi perah. Pengumpulan data menggunakan metode observasi dan survai dengan menggunakan pengisian kuisioner dan wawancara.Analisisdata menggunakan metode Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 18,9% SDM peternak dipengaruhi oleh sumber daya internal, sedangkan 55,5% pengembangan usaha dipengaruhi oleh sumber daya internal dan SDM peternak. Kesimpulan penelitian yaitu sumber daya internal berpengaruh terhadap SDM peternak dan pengembangan usaha ternak.
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Amam dan Harsita, P. A. 2019a. Efek Domino Performa Kelembagaan, Aspek Risiko, dan Pengembangan Usaha terhadap SDM Peternak Sapi Perah. Sains Peternakan. 17 (1): 5-11.
Amam dan Harsita. P. A. 2019b. Aspek Kerentanan Usaha Ternak Sapi Perah di Kabupaten Malang. Agrimor: Jurnal Agribisnis Lahan Kering. 4 (2): 26-28.
Amam dan Soetriono. 2019. Evaluasi Performa Kelembagaan Peternak Sapi Perah Berdasarkan Aspek Risiko Bisnis dan Pengembangan Usaha. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. 6 (1): 8-13.
Amam, Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., dan Poerwoko, M. S. 2019a. Model Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 14 (1): 61-69.
Amam, Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., Widodo, N., dan Poerwoko, M. S. 2019b. Sumber Daya Internal Peternak Sapi Perah dan Pengaruhnya terhadap Dinamika Kelompok dan Konteks Kerentanan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 7 (1): 192-200.
Amam, Zaenal, F., Hartono, B., dan Nugroho, B. A. 2019c. Identification of Resources in the System of Broiler Farming Business. Indonesia Journal of Animal dan Veterinary Science. 24 (3): 1-8.
Amam, Zaenal, F., Hartono, B., dan Nugroho, B. A. 2019d. Usaha Ternak Ayam Pedaging Sistem Kemitraan Pola Dagang Umum: Pemetaan Sumber Daya dan Model Pengembangan. Sains Peternakan. 17 (2): 5-11.
Asmara, A., Purnamadewi, Y. L., and Lubis, D. 2017. The Relationship Analysis between Service Performances of Milk Producer Cooperative with the Dairy Farm Performance of Members. Media Peternakan. 40 (2): 143-150.
Hermanto. 2018. Pengentasan Kemiskinan di Perdesaan: Pengembangan SDM, Penguatan Usaha, dan Inovasi Pertanian. Forum Penelitian Agro Ekonomi. 35 (2): 139-150.
Nasrul, W. 2012. Pengembangan Kelembagaan Pertanian untuk Meningkatkan Kapasitas Petani terhadap Pembangunan Pertanian. Jurnal Menara Ilmu 3(29): 166-174.
Nurdin, E. dan Andri. 2012. Usaha Pembibitan Sapi Perah di Universitas Andalas. Jurnal Peternak Indonesia. 14 (2): 355-359.
Perilla, M. V., Escala, J. M., and Setiadi, A. 2009. A Case Study of Luntian Multi-purpose Cooperative in Barangay Lalaig, Tiaong, Quezon, Philippines: A Vertical Integration Approach. JITAA. 34 (3): 216-223.
Riszqina, Isbandi, Rianto, E., and Santoso, S. I. 2014. The Analysis of Factors Affecting The Performance in Benefits of Karapan (Racing) Cattle Business in Madura Island, East Java. JITAA. 39 (1): 65-72.
Syukur, S. H., Fanani, Z., Nugroho, B. A., and Antara, M. 2014. Empowerment of Livestock Farmer through Graduate Program to Build a Village on Dynamics of Beef Cattle Farmer Groups Level of Gaduhan Model (A Case Study in the District of Toli-toli, Central Sulawesi. Journal of Natural Science Research. 4 (2): 107-112.
Tawaf, R., Paturochman, M., Herlina, R., Sulistiyati, M., and Fitriani, A. 2016. The Optimation of Farmers Familities Revenue The Integration of Pasundan Cattle and Paddy Farming in West Java. JITAA. 42 (4): 270-278.
Wiyono, G. 2011. Merancang Penelitian Bisnis dengan Alat Analisis SPSS 17.0 & Smart PLS 2.0. Penerbit: Unit Penerbit dan Percetakan STIM YKPN Yogyakarta. Yogyakarta.
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.