Pratama DR, Melia S, Purwati E. Perbedaan Konsentrasi Kombinasi Starter Tiga Bakteri terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai pH, dan Total Asam Tertitrasi Yogurt. JPI [Internet]. 2020 Oct. 11 [cited 2026 Nov. 11];22(3):339-45. Available from: https://jpi.faterna.unand.ac.id/index.php/jpi/article/view/597