Novia, D., S. Melia, and Mutiara Mutiara. 2016. “Kombinasi Abu Kayu Dan Kapur Pada Proses Pengasinan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Nilai Organoleptik Telur Asin”. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 18 (1):29-35. https://doi.org/10.25077/jpi.18.1.29-35.2016.