Potensi Kandungan Nutrisi Pakan Babi pada berbagai Fase Produksi di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur

Authors

  • Roselin Gultom Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng https://orcid.org/0000-0002-5886-5109
  • Korbinianus Feribertus Rinca Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng
  • Maria Tarsisia Luju Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng
  • Maria Febrizki Bollyn Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng

DOI:

https://doi.org/10.25077/jpi.26.2.60-64.2024

Keywords:

pigs, feed, production phase, nutrition

Abstract

Pakan babi yang seimbang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan ternak dengan proporsi yang tepat. Nutrisi ternak yang sudah terpenuhi di seluruh fase produksi, produksi yang dihasilkan akan mempunyai kualitas dan kuantitas yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk melihat potensi pakan babi pada berbagai fase produksi berdasarkan hasil analisa kandungan nutrisi pakan babi di berbagai fase produksi. Sampel pakan babi di peroleh dari PT Rembu Tedeng Trinusa, Nusa Tenggara Timur. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu Kadar Air (KA), Abu, Protein Kasar (PK), Lemak Kasar (LK), dan Serat kasar (SK). Data penelitian yang diperoleh, dianalisa dengan menggunakan metode deskriptif. Hasil analisa menunjukkan semua pakan yang dianalisa mengandung PK rebih rendah dibandingkan dengan SNI 2006 tentang Pakan Babi. Sementara kandungan KA, LK, SK pakan sudah sesuai dengan kebutuhan ternak babi di semua fase produksi.

References

AOAC. (2005). Official methods of analysis of the Association of Analytical Chemist. Virgnia USA: Association of Official Analytical Chemist, Inc.

Chassé, É., Guay, F., Knudsen, B., Erik, K., Zijlstra, Ruurd T, Létourneau-Montminy, & Marie-Pie. (2021). Toward Precise Nutrient Value of Feed in Growing Pigs: Effect of Meal Size, Frequency and Dietary Fibre on Nutrient Utilisation. Animals, 11(9), 1-20.

Fuah, A., Priyanto, R., Riwukore, J., & Habao. (2021). Performa Sumber Daya Genetik Babi Lokal (Sus scropa domesticus) di Pulau Timor, Nusa Tenggara Timur. Buletin Plasma Nutfah, 27(2), 89–100.

Kim, W., Heugten. E, V., Ji. F, Lee. C.H, & Mate. (2010). Fermented soybean meal as a vegetable protein source for nursery pigs: I Effects on growtth performance of nursery pigs. J. Anim. Sci, 88, 214-224.

Lynegaard, J., Hales, J., Nielsen, M., Hansen, C., & Amdi, C. (2020). The Stomach Capacity is Reduced in Intrauterine Growth Restricted Piglets Compared to Normal Piglets. Animals, 10, 1-7.

Sumadi, I., Suasta, I., Astawa, I., Wibawa, A., & Puger, D. (2018). Pengaruh Penambahan Campuran Asam Amino Esensial Dan Kolin (Aminovit) Dalam Pakan Tradisional Terhadap Penampilan Babi Bali Jantan. Majalah Ilmiah Peternakan, 21(1), 32-36.

Sutam, I., Rinca, K. F., Luju, M. T., & Yohana, Y. M. (2022). Budidaya Ternak Babi di Manggarai. Sumedang: Megapress.

Tangendjaja, B. (2020). Nutrient Content of Soybean Meal from Different Origins based on Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Indonesian Journal of Agricultural Science, 21(1), 39 – 47.

Downloads

Published

2024-06-28

How to Cite

Gultom, R., Rinca, K. F., Luju, M. T., & Bollyn, M. F. (2024). Potensi Kandungan Nutrisi Pakan Babi pada berbagai Fase Produksi di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 26(2), 60–64. https://doi.org/10.25077/jpi.26.2.60-64.2024

Issue

Vol. 26 No. 2 (2024): Jurnal Peternakan Indonesia

Section

Articles

License

Hak cipta tulisan dan isi dari pekerjaan penulis adalah milik penulis. Sedangkan pemakaian hasil publikasi yang ada pada JPI harus mengikuti aturan lisensi dari Creative Commons seperti pada link berikut :

 

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.