Evaluasi Produksi Susu Pasteurisasi Berbasis CIPP di KWT Sumber Rejeki Kota Batu

Authors

  • S. N. Asyifah Mahasiswa Politeknik Pembangunan Pertanian Malang
  • Sunarto Sunarto Dosen Politeknik Pembangunan Pertanian Malang
  • S. Likah Dosen Politeknik Pembangunan Pertanian Malang

DOI:

https://doi.org/10.25077/jpi.24.1.126-135.2022

Keywords:

susu pasteurisasi, evaluasi model CIPP, Desa Wisata

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Produksi susu pasteurisasi berdasarkan evaluasi CIPP di KWT Sumber Rejeki Kota Batu, Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dan instrument evaluasi. Populasi dan sampel sebanyak 30 responden dengan menggunakan sampling sensus. Uji validitas dan reliabilitas instrument menggunakan expert judgemnet. Metode analisis menggunakan analisis deskriptif dan evaluasi CIPP menggunakan tabulasi data dan analisis skoring. Alasan menggunakan evaluasi model CIPP karena model ini dikategorikan dalam sebuah pendekatan evaluasi yang berorientasi pada peningkatan sebuah program. Hasil dari penelitian evaluasi produksi susu  pasteurisasi berbasis CIPP di KWT Sumber Rejeki Kota Batu dari aspek context pelaksanaan produksi susu pasteurisasi sudah sesuai dengan konteksnya, namun belum adanya penetapan visi dan misi yang dibuat. Evaluasi pada aspek input sudah berjalan dengan baik, namun pada inovasi program perlu adanya perbaikan sebuah inovasi yang dilakukan pada produk susu pasteurisasi dan pemasaran secara online. Evaluasi pada aspek process sudah berjalan dengan baik sesuai dengan prosesnya. Dan  evaluasi aspek product secara keseluruhan mulai dari impact, efektivitas, Sustaiability/Keberlanjutan, dan Tranfortability sudah terlaksana dengan baik.

References

Ancok, D. 2007. Outbound Management Training. Jogyakarta: UII Press.

Arman, S. 2008. Visi dan Misi Perusahaan. The Global Source Summaries & Reviews.

Charan, R. and Lafley, A. G. 2008. Why Innovation Matters Fast Company.

Coviello., N. Milley., R. and Marcolin, B. 2001. Understandin IT-enablrd Interactivity In Contemporary Marketing, Vol. 15 No. 4.

Dinas Pariwisata Kota Batu. 2018. https://ppid.batukota.go.ied/e-ppid//berkas_ppid/dinas/renja-dinas-pariwisata_tahun-2018_dinas-pariwisata.pdf

Faris, Z. R. D. 2014. Konsep Pengembangan Kawasan Desa Wisata di Desa Bandungan Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan.

Madaus, G.F., Sriven, M.S., and Stufflebeam. 1987. Evaluation Models Viewpoints on Educational and Human Services Evaluation. Boston: Kluwer Nijboff Publishing.

Martani, D. 2012. Akutansi Keuangan Menengah Berbasis PSAK. Jakarta: Saleba Empat.

Mulyatiningsih, E. 2011. Riset Terapan Bidang Pendidkan & Teknik. Yogyakarta: UNY Press.

OECD. 2005. Oslo Manual. Guedelines for Collecting and Inerpreting Innovation Data. OECD Publishing & Eurostat.

Rogers, E. M. 1983. Difussions of Innovations, Third Edition. Free Press, New York.

Stufflebeam, D.L dan Shinkfield, A.J. (2007). Evaluation Theory, Models and Application. San Francisco.

Sukardi. 2012. Evaluasi Pendidikan Prinsip & Operasionalnya. Jakarta: Bumi Aksara.

Yusuf. F. 2000. Evaluasi Program. Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Published

2022-02-15

How to Cite

Asyifah, S. N., Sunarto, S., & Likah, S. (2022). Evaluasi Produksi Susu Pasteurisasi Berbasis CIPP di KWT Sumber Rejeki Kota Batu. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 24(1), 126–135. https://doi.org/10.25077/jpi.24.1.126-135.2022

Issue

Section

Vol.24, No.1 (2022)