Author Details
Marlida, Y., Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang, 25163, Indonesia
- Vol 19, No 3 (2017): Jurnal Peternakan Indonesia - Vo.19, No.3 (2017) Potensi Antibakterial Bakteri Asam Laktat Proteolitik dari Bekasam Sebagai Biopreservatif Daging Sapi Abstract PDF (Bahasa Indonesia)